0 Putri Salju

Bahan:
250 gr mentega
100 gr gula halus
200 gr kacang mete (panggang, haluskan)
250 gr tepung terigu

Bahan taburan:
150 gr gula bubuk, aduk dengan 1/2sdt vanilli
gula donat secukupnya.

Cara membuat:

• Kocok mentega dan gula halus hingga pucat, tambahkan kacang mete dan tepung terigu, aduk rata.
• Bulatkan adonan, simpan dalam kulkas ½ jam, bentuk bulan sabit.
• Susun dalam loyang tipis (loyang cookies), panggang dalam oven selama lk. 20 menit, hingga matang.
• Gulingkan dalam gula tabur.