0 KUE KACANG KISMIS

Bahan-bahan: 

1. 200 gr tepung terigu 
2. 1/2 sdt soda kue 
3. 1 sdt bumbu spekoek 
4. 100 gr margarine 
5. 100 gr gula palem 
6. 1 butir telur 
7. 2 sdm susu bubuk 
8. 1 sdt vanilli 
9. 100 gr kismis potong kecil 
10. 100 gr kacang tanah disangrai, dicincang

Cara Membuat:

• Campur tepung dengan soda kue, bumbu spekoek, dan 1/4 garam. 
• Kocok margarine hingga putih mengembang, masukkan gula palem, kocok hingga lembut. 
• Masukkan telur, susu dan vanilli, aduk rata. 
• Masukkan kismis dan kacang tanah. 
• Ambil adonan sebanyak satu sendok, tempatkan pada loyang yang telah diolesi dengan mentega. 
• Panggang dalam oven dengan panas 180 C selama 25 menit.