Bahan:
- 300 gram tempe, potong potong lalu goreng
- 1 tangkai serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 250 ml santan dari 1 butir kelapa
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Rebus tempe di dalam santan bersama serai, daun jeruk, dan bumbu halus hingga kuah mengering.
- Goreng tempe sampai kecokelatan. Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar