Bahan:
425 gram kentang, kukus, kupas, haluskan
100 g margarin
4 kuning telur ayam
175 gram gula bubuk
Aduk rata:
3 sdm tepung terigu
1 sdt bumbu spekkoek, siap pakai
2 sdm cokelat bubuk
Saus, aduk rata:
175 g cokelat masak pekat, lelehkan
175 g margarin, lelehkan
Cara Memasak:
- Campur kentang halus dengan margarin, aduk hingga rata. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula bubuk hingga kental dan mengembang.
- Masukkan campuran tepung dan kentang sedikit demi sedikit bergantian sambil aduk hingga rata.
- Tuang dalam loyang berbentuk setengah lingkaran bervolume 1 L sebelumnya telah dioles margarin hingga rata,
- taburi tepung terigu, ratakan.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180C selama 45 menit hingga
- matang. Angkat.
Potong-potong, sajikan bersama saus cokelat.
Untuk 10 potong
0 komentar:
Posting Komentar