Pelet Bulu Perindu Sukma
anda punya masalah dengan asmara
kekasih pergi meninggalkan anda
jangan tunggu sampai kekasih anda di samber orang
buat pasangan anda kembali bertekuk lutut
http://www.buluperindusukma.com Ads premium
-

Senin, 05 September 2011

Resep Mie Pangsit Ayam Udang



Bahan :

  • 50 lembar kulit pangsit (bisa dibeli di pasar atau supermarket)
  • 200 gram daging ayam dicincang halus
  • 200 gram udang (kulitnya dikupas dan potong menjadi tiga bagian)
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1/2 sendok makan merica halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan mentega
  • 1 butir putih telur


Bahan kuahnya:

  • 1 liter kaldu ayam, bila tidak ada bisa air matang biasa
  • 1/2 sendok makan merica halus
  • 1 sendok teh garam, bisa kurang atau lebih
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 150 gram mie yang sudah matang
  • 1 sendok makan daun seledri yang dirajang halus
  • 2 siung bawang putih dicincang halus 1 sendok makan mentega, atau minyak goreng
  • Kalau ada bisa ditambah daging asap (mangud)


Cara membuat  Mie Pangsit:

  • Ayam dan udang diberi bumbu diberi merica, kecap dan bumbu masak bila suka.
  • Panaskan mentega, masukkan bawang putih
  • Bila bawang puting sudah menguning, masukkan daging ayam dan udang, aduk sampai merata. Campurkc.
  • Campurkan pula putih telur.
  • Isi setiap lembar kulit pangsit dengan 1/2 sendok makan adonan ayam dan udang tadi.
  • Sediakan air mendidih di dalam panel
  • Masukkan pangsit, rebus sampai beberapa menit sampai pangsit mengapung, tiriskan.


Cara membuat  Kuahnya:

  • Panaskan mentega, masukkan bawang putih dan tumis sampai menguning.
  • Tuang air atau kaldu, tambahkan pula garam, kecap dan bumbu lainnya.
  • Biarkan sampai beberapa saat dan bumbu meresap.
  • Hidangkan pangsit, beri mie dan kuah tadi, taburkan daun seledri
Note : Anda bisa menambahkan Cabe Merah diiris tipis dan Tomat bila mana anda ingin membuat sensasi berbeda pada resep ini atau sebagai pemanis hiasan.

Incoming search terms:


0 komentar:

Posting Komentar

◄ Newer Post Older Post ►

Ads