0 Resep Sawut Singkong

Bahan:

1. 1 kg singkong yang baru


2. 1 sdt garam


3. ½ sdt vanili


4. 2 lembar daun pandan, potong-potong


5. 100 g gula merah, sisir halus


6. Taburan:


7. 100 g kelapa parut panjang, kukus dengan sedikit garam

Cara membuat:

• Kupas singkong, serut kasar-kasar.


• Aduk singkong serut dengan garam dan vanili hingga rata.


• Taruh dalam wadah, beri potongan daun pandan dan taburi dengan irisan gula merah.


• Kukus dalam kukusan panas hingga matang.


• Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.

Untuk 12 porsi