0 Resep Puding Pandan

Bahan: 

1. 65 g tepung beras


2. 20 g tepung maizena


3. 870 g air


4. 200 g gula pasir


5. 150 ml air daun pandan


6. Lapisan Santan: 


7. 200 g santan


8. 200 g air


9. 10 g daun pandan


10. 1/2 sdt garam


11. 25 g tepung maizena, aduk dengan 50 g air

Cara membuat:

• Taruh semua bahan dalam mangkuk, aduk rata lalu saring.


• Tuang adonan ke dalam panci dan masak hingga mendidih dan kental. Angkat.


• Lapisan Santan: Tuang santan dalam panci, rebus dengan air, garam dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Saring.


• Tuang ke atas puding pandan.