0 Nastar Selai Nanas

Bahan-bahan:

1. Margarin 175 gram
2. Kuning telur 3 Butir
3. Keju parut 150 gram
4. Garam 1/4 sendok teh
5. Tepung terigu, (di ayak) 175 gram
6. Tepung maizena 30 gram
7. 1 buah kuning telur untuk olesan
8. 25 gram keju (merek terserah anda) kemudian parut untuk taburan

Selai nanas :

1. Nanas, di parut 1 buah
2. Gula pasir 125 gram
3. Cengkih 5 butir
4. Kayu manis 3 cm

Cara Membuat :

• Parut nanas, masak bersama gula pasir, cengkih, dan kayu manis hingga matang, lalu angkat.
• Siapkan loyang pipih, olesi dengan margarin, sisihkan.
• Kocok margarin hingga mengembang, masukkan dan terus kocok hingga mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata.
• Tambahkan keju edam dan garam, aduk rata hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.
• Ambil 1 sendok teh adonan. isi dengan selai nanas, bentuk bulat, taruh di atas loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.
• Panggang dalam oven dengan temperatur 160° selama 15 menit hingga matang.