Bahan :
- 75 gram jahe
- air matang untuk melarutkan jahe dan cokelat
- 2 kuning telur ayam kampung
- 4 sdm madu
- 120 gr gula pasir
- 4 sdm cokelat bubuk
- 600 ml susu cair
Cara membuat :
- Kupas jahe, cuci bersih, kemudian parut halus. Campur dengan 8 sdm air matang, aduk, lalu peras dan ambil airnya. Sisihkan.
- Taruh kuning telur dalam wadah, masukkan madu, gula pasir, dan air jahe. Kocok dengan mikser selama 1-2 menit sampai warnanya pucat.
- Larutkan cokelat bubuk dalam 100 ml air matang, kemudian masukkan ke dalam panci bersama susu cair.
- Jerangkan di atas api, masak hingga panas dan susu hampir mendidih, angkat. Tuang cokelat susu ke dalam adonan telur, aduk-aduk hingga tercampur.
- Tuang minuman ke dalam gelas saji. Hidangkan selagi panas.
0 komentar:
Posting Komentar