0 Resep Puding Kelengkeng

Bahan:

1. 400 ml susu sapi segar


2. 75 g gula pasir


3. 1/2 sdt esens almond


4. sedikit pewarna merah


5. 2 sdm gelatine bubuk


6. Pelengkap:


7. Kelengkeng kalengan, tiriskan

Cara membuat:

• Masak susu bersama gula, esens dan pewarna hingga mendidih. Angkat dan aduk-aduk hingga uapnya hilang.


• Larutkan gelatine dengan 2 sdm air panas. Aduk hingga bening.


• Tuang ke dalam adonan susu, aduk-aduk hingga rata. Biarkan hingga dingin.


• Tuang ke dalam cetakan. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.


• Sajikan dingin dengan pelengkapnya.

Untuk 8 potong