Bahan :
2 ikat (200gr) bayam
150 gr jamur
2 sendok makan margarin
1 sendok makan tepung terigu
1 liter kaldu ayam
Bumbu:
Garam halus 1/2 sendok teh
Merica halus 1 sendok teh
Pala halus 1/4 sendok teh
Bawang putih 3 biji dihaluskan
Cara memasak:
Rebus bayam hingga setengah matang dan angkat kemudian
Blender bayam dengan sedikit kaldu, lalu campurkan kedalam sisa kaldu.
Lelehkan margarin , masukan tepung terigu, aduk sampai rata, dan tuangkan kaldu ayam+bayam sedikit demi sedikit sampai habis.
Masukan bumbu lainya yang telah dihaluskan lalu irisan jamur yang telah direbus dijadikan satu dimasak sambil terus diaduk. sampai matang.
SAJIKAN DALAM KEADAAN HANGAT
0 komentar:
Posting Komentar