0 Resep Abon Daging Sapi

Bahan:

1. 1/2 kg daging sapi
2. 4 buah bawang merah
3. 2 buah bawang putih
4. 3 butir kemiri
5. 1 sendok makan gula merah
6. 1/2 sendok teh garam
7. 100 cc santan kelapa
8. sedikit penyedap rasa aroma sapi 

Cara memasak:

• Potong daging sapi seukuran tiga jari supaya mudah.rebus hingga lunak.
• Pipihkan daging dan potong berserat
• Haluskan semua bumbu dan masukan air santan kelapa. kemudian masukan daging yang telah dihancurkan, remas remas dan diamkan selama 1/2 jam agar bumbu merasuk.
• Goreng diatas wajan dengan api kecil sampai kering
• Apabila mau lebih kering bisa dioven

DAYA TAHAN 3 MINGGU

Untuk 1/2 kilogram