0 Kue Sagu Keju

Bahan :

1. 1 kg tp tapioka
2. 100 gr tp terigu
3. 5 lbr daun pandan
4. 3/4 kg margarine/mentega
5. 6 btr kuning telur
6. 500 gr gula pasir
7. 300 gr keju parut

Cara membuat :

• Sangrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi kekuningan.
• Dinginkan. Mentega & gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil terus dikocok.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang.. cetak (bentuk bulat, S, atau apa aja suka2) diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang.