0 AYAM PANGGANG MADU

Bahan: 

2 buah dada ayam
Bumbu, aduk rata:
1 sdm minyak sayur
2 sdm madu
1 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdt kulit jeruk manis parut
1 sdm air jeruk manis

Cara membuat:

• Buang tulang dan kulit dada ayam. Potong masing-masing menjadi 4 bagian. 
• Lumuri potongan dada ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 1 jam. 
• Panggang ayam di atas panggangan (di atas bara api) atau panggang dalam oven, ambil sekali-sekali olesi sisa bumbu hingga kedua sisinya matang. 
• Angkat dan sajikan hangat. 

Untuk 4 orang